VirtIOFS é uma tecnologia que permite compartilhar arquivos entre máquinas virtuais e seus hospedeiros de forma eficiente e segura. VirtIOFS é baseado no protocolo VirtIO, que define uma interface padrão para dispositivos virtuais, como redes, discos e consoles. VirtIOFS usa o sistema de arquivos FUSE (Filesystem in Userspace) para implementar uma camada de abstração entre o hospedeiro e as máquinas virtuais, permitindo que elas acessem os mesmos arquivos sem duplicação ou sincronização.

VirtIOFS oferece várias vantagens em relação a outras soluções de compartilhamento de arquivos, como NFS, 9P ou SMB. Algumas dessas vantagens são:

Desempenho: VirtIOFS usa a memória compartilhada para transferir dados entre o hospedeiro e as máquinas virtuais, reduzindo a sobrecarga da rede e do processador.
Segurança: VirtIOFS permite definir políticas de acesso aos arquivos, como permissões, quotas e selinux, de forma granular e consistente com o hospedeiro.
Portabilidade: VirtIOFS é independente do sistema operacional das máquinas virtuais, podendo ser usado com Linux, Windows ou outros sistemas compatíveis com FUSE.
Flexibilidade: VirtIOFS permite montar diferentes partes do sistema de arquivos do hospedeiro em diferentes pontos de montagem nas máquinas virtuais, facilitando a organização e o isolamento dos dados.

VirtIOFS é uma tecnologia relativamente nova, que ainda está em desenvolvimento e não é suportada por todos os hipervisores ou plataformas de virtualização. No entanto, já existem alguns projetos que estão usando ou testando VirtIOFS, como o QEMU, o KVM, o Libvirt e o OpenStack.

Para saber mais sobre VirtIOFS, você pode consultar os seguintes recursos:

O site oficial do projeto: https://virtio-fs.gitlab.io/
A documentação técnica: https://virtio-fs.gitlab.io/howto-qemu.html
Um artigo explicativo: https://www.redhat.com/en/blog/introducing-virtio-fs-shared-file-system-virtual-machines